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第88章（第2页）

利润跟昨日比是少了，可还有两贯多。两贯四百三十钱，姜然还挺满意的。前三天客人多，听杨丰年说，有的一连来三天，中午晚上一顿不落。

就那三个老头。

姜然一听就知道是荀俞，连着吃就说明好吃。

这几天价钱便宜又送鸡蛋，今儿恢复原价，客人虽少了，可每样粉的价钱却涨了，别看一文钱不显，可人多也有几百钱。

能有这么多姜然很知足。

而李掌柜盯着账目看了好一会儿，欲言又止地看了姜然好几次。

他最后什么都没说，姜然忙了一天，想着若有要紧事，李掌柜肯定会提，没提她也不打算问。

姜然：“行了，今儿辛苦了，掌柜的也回吧。”

这一晚，汴河大街几个摊贩没睡着。今儿又有人去看了，铺子里竟还有人去吃粉，哪里像他们想得那样，过了前三天就没人了。

尤其吃猪耳朵拌粉的人多，他进去问这个粉还有没有，杨丰年竟然说没了！

那是铺子里卖的最贵的，一份儿就卖二十六文，如果一天卖上二十份就是五百多钱，光着一样粉都顶得上他们中午摆摊的了。

事到如今，除了接受铺子生意挺好，姜然真的开成了个铺子之外，别无他法。

不然还能干啥呢，有前车之鉴，只能在心里泛泛酸水。街坊邻居也有过来看的，有的进去，有的撇撇嘴，扯着孩子回家。

不仅那两条街的摊贩、甜水巷的街坊邻居知道，铺子开业姜传力也知道，他过来送鸡蛋，姜然告诉他，“阿爹，以后鸡蛋直接送铺子去。”

做好后一个卖五文，送过来的几乎是纯赚。

姜传力点点头，“生意咋样？”

姜然笑着道：“挺好的，比以前摆摊赚得多。”

姜传力看看女儿，说道：“也挺辛苦吧。”

姜然一愣，又笑笑道：“是辛苦，但不用像从前那么风吹日晒。这等再冷一点，下雨下雪，就不用站在外面了。”

姜然给姜传力拿了些钱，“让阿娘做些冬衣棉被，你们别省着，总吃菜干可不成，得买些肉来吃。对了，腊肉多做点。”

冬被上个月拿过来的，但里面的棉絮都是旧的不够厚实，姜然想要新的。

至于腊肉，姜家厨房上头的横梁就挂了，用盐花椒腌的，有的还放辣子。

云氏会做，也给他们拿过，味道还成，略咸。

姜然不会做这个，只能回忆以前看的解压视频，“你让阿娘这回用松柏枝子熏，能灌些肠不？”

姜传力：“回去琢磨琢磨，你二伯母会这个。”

要多腌腊肉，姜然又给姜传力拿了两贯，“再买点排骨五花肉熏，没准儿这边用得上。”

可以试试用腊肉煮米粉嘛，若是好吃，就去别处收。

姜传力把钱收下，还对姜然道：“若缺人，就让你阿娘过来给你帮忙。”

姜然没想过用亲戚，刷碗的活儿累，虽兑热水，可冷风呲着，那李娘子每次刷完，手胳膊都通红。

她不想让云氏做这个。

云氏性子老实，节俭会过。

大堂每张桌有辣子和醋，油灯常得添油，天冷了还要加炭盆，柜台那边不要钱就能加的酸豇豆和萝卜干，这些姜然都是花钱的。

姜然怕云氏过来，开口让客人省着点。

倒不如请人，一切她说了算。发工钱就好支使，如今又多了个掌柜，多花三百文，可前头忙活得开，倒是没再出现过送错漏送的问题。

姜然道：“阿娘在家也能帮忙，让阿娘给我多做些粉。对了，大房没惹事吧？”

姜传力摇摇头，“没有，啥事都没有。”