刘成梁放下六文钱,姜然道:“哎呀,都是剩下的卖不出去,给什么钱。”
刘成梁道:“给你你就收着,本来就白喝一碗汤了,你要过意不去,就把那盆底给我刮干净点。”
一个早上,姜然这儿客人吃粉吃得极香,还赞不绝口,刘成梁早就馋了。
姜然依言煮粉,煮好后直接把粉条倒进盛皮蛋茄子的盆中,刮干净后倒入碗里,再盛上山芋泥的浇头,“我没这样吃过,也不知好不好吃。”
刘成梁猛吸一口,“没事没事,我啥都爱吃。”
别的都卖光了,姜然就去收拾摊位,等收拾完就回去做东西,中午还得摆摊呢。
姜然刚想说,让刘成梁一会儿吃完把碗给她,回头看去,刘成梁眼睛亮亮的,“这好吃,这样也好吃,你……”
刘成梁想让姜然也尝尝,突然想起男女有别,他没法让姜然尝尝自己的碗里的,只能一个劲儿道:“姜妹子,这样是真好吃,但我不知道有没有皮蛋茄子的好吃了,但比只放山芋泥的好吃,哎呀,这个好吃!”
赵大娘看过去,“小然,你回去多做两份的,我们娘俩中午也吃这个。”
刘成梁并非胡说,拌在一块儿后辣味更上一层楼,吃起来黏黏糊糊,而且这里头有肉了呀,吃起来真香。
姜然愣了好一会儿,“那我中午再试试,刘大哥,若是真的不错,你可是大功臣。”
刘成梁:“那你再多给我煮碗粉!”
他飞快吃完,满意地拍拍肚子,“那个我先回去试试肉馅儿,摊子大娘你帮我看看。”
就算主意是他出的,可没两样方子,姜然不给他煮也吃不到,刘成梁不能冒领功劳,多煮两碗粉就行了。
姜然眼睛一弯,“好。”
赵大娘也点头,人多就是这点好,能帮个忙啥的。
等姜然把碗刷完,就拎着装了盆子的空桶回去了。
一进门,招财就扑了上来。
姜然:“招财!坐好!”
招财安静下来,姜然现在打算不让小狗进屋子,让姜松专门给它做了个狗窝,也能遮风挡雨,毕竟她做吃食生意,虽然小狗只在地上,但还是得注意些。
今早其他的照常,多做了十一罐汤,二十碗拌粉,能多赚一些钱。
中午还是其他的照常,皮蛋茄子拌粉多做。
姜然先把山芋和茄子蒸上,打算一会儿也试试刘成梁的吃法,若能做,就可一半山芋泥,一半皮蛋茄子这样卖。
天热,在厨房熏了一会儿,姜然就去井边洗手洗脸。
等东西蒸好,姜然先做了山芋泥和皮蛋茄子,她各自舀了一勺,弄到一块儿蘸炊饼尝了尝,尝过之后不由一惊。
刘成梁的确会吃,这样混在一起口感更丰富不说,兼具了山芋泥的糯和皮蛋的香,而且更黏稠,吃着的确更香了。
姜然不禁想,如果腌了萝卜干、小咸菜好了,放进去软糯中又有脆,应该会更好吃。
而且一样放一半,恰好解决了皮蛋茄子拌粉有些贵的问题。这样一来一份拌粉才八文钱,更好吃,吃的人也会更多。而只喜欢吃皮蛋和山芋泥的,还能照样吃原来两样。
今天确实有客人说这贵,但是来吃的还是不少。
客人心里觉得价钱虽贵,却值这个价,但姜然想做更便宜好吃的,她能赚钱,客人也能多吃几回。
等把东西做好,姜然把盘子摞在一起,放进桶里,另一个桶装了骨汤,她就这样提着去街上。
刘成梁还没来,赵大娘是在的,她先把赵大娘母女的煮了。
粉煮好之后,姜然道:“我尝刘大哥的吃法不错,大娘也这么吃?”
赵大娘点点头,想给钱不知咋给。