苑小桃将双手洗净,将调料和辣椒油都加到萝卜干里边,一点一点用手搅拌,反复揉捏攥入味。
她的动作利落明快,在反复按压之间,将调料的味道一点点渗透进萝卜干中,形成咸鲜微辣的风味。
这样做好的萝卜干小咸菜,就可以马上吃了。
苑小桃尝了一口,滋味爽口嘎吱嘎吱脆,带着新鲜的辣椒油香气和鲜甜的咸味,用来配粥下饭都不错。
若是想吃滋味浓厚些的,可以腌个二三天再吃就更入味,也足可以吃上半个月的时间不变质。
“苑叔,你尝尝看。”
苑小桃用筷子夹起一块萝卜干小咸菜,给堂叔试了试。
苑建国尝了也满口称赞,“小桃,你的手艺真好,萝卜干拌的比我好吃!”
“杭定成同志寄来的这个萝卜干晒得也好。”
他不分彼此,将两个人都大力夸赞了一通。
苑小桃笑纳堂叔的夸赞,点点头同意道:“是啊,这个萝卜干的确不错,晒的用心了。”
不少人家晒萝卜干的时候,都是找个水泥台子随手往地上一晾晒,或者找个窗户沿放着就不多管了。
这样晒出来的萝卜干不光尘土飞扬,夹杂的泥沙尘土多,有的更是晒得发霉,颜色偏深发黑,影响到口感。
而杭定成寄来的萝卜干品质十分好,一看就是用心的,用清水浸泡出来的萝卜干外皮翠绿,内里雪白,几乎和新鲜的萝卜切出来的一样。
凉拌出来格外好看,口感也更上一层。
苑小桃一边和苑叔夸奖这份萝卜干的好,心思一边飞向了遥远的地方。
不知道杭定成同志收到自己寄回去的杏干了吗?
河东市。
第二中学刚打响下课铃,学生们就沸沸扬扬地鱼贯而出。
杭定成拿起讲课本,擦了黑板上的数学题和粉笔字,踏出教室的大门,就听见有人喊她。
“杭老师!”
一群学生们跑来围住她,叽叽喳喳地着急说出一连串的话。
“您哥哥嫂嫂正在学校大门口闹呢,吵吵嚷嚷地说你连家里都不顾,一心昏了头想要上大学。家里给您订亲的对象,也不要了。”
“杭老师,你真的决定要去参加高考啊?”
“你以后不教我们了吗?”
“听说能考上大学的人特别少,特别不容易。”
面对女学生们一张张焦急青涩的脸庞,杭定成立定站在太阳底下,英姿飒爽,目光清朗。
“别听他们瞎说。”
“考不考大学都是我一个人说了算,谁也不能替我做主。”
“婚姻更是我自己的事,即便是家里人也不能替我答应。”
她的话掷地有声,斩金截铁,让一众女学生们不由得敬佩满满。
她平时教导的数学课,就深受同学们喜爱,对学生更是用心。
女生们中间有什么事情,杭定成一定是第一时间露面帮忙解决。
越是这样,同学们越发为她担心。
“杭老师,您快躲躲吧,先去我们宿舍呆会儿,别让你哥哥嫂嫂找到你。”
“是啊,我们把你藏起来。”